低溫液體流量計是一種速度式流量表，因應用行業廣泛固然使用量是比較大的測量儀表之一，成本適中，非常適用于介質速度適中，速度穩定，介質潔凈且低粘度流體。測量管道中的液體、氣體及蒸汽的流速，像化學物質、水、低溫液體、空氣、天然氣等工業氣體。相對于精度較高的渦輪流量計還可以測量碳氫化合物包括天然氣貿易計量。除此之外還可以應用于水、石油及化學工業中，水應用包括水區內和水域之間的分配系統。石油應用包括碳氫化合物的貿易交接。其他應用可以在食品和飲料以及化學工業中找到。
低溫液體流量計產品結構分為傳感器和轉換器二部分：傳感器需要安裝在管道上，安裝方式根據口徑大注，分為直焊型（配套焊接頭，與傳感器球面密封）和法蘭型（為凹凸法蘭），小口徑均采用的為直焊型，大口徑為法蘭型；轉換器可以根據要求提供脈沖輸出、防爆脈沖輸出、電流輸出、防爆電流輸出、現場顯示內部電池供電、現場顯示外供DC24V并信號輸出型以及485通訊等各種不同配置。
其測量原理為渦輪結構，即在傳感器管道中心安放了一個渦輪，渦輪進出口有導向固定，兩端由軸承支撐，當流體通過管道時，沖擊渦輪上的葉輪片，對渦輪片產生驅動力矩，使渦輪片克服摩擦力矩和流體阻力矩而產生旋轉，流體速度越大葉輪片旋轉速度越快，在一定的流量范圍內，對一定的流體介質粘度，渦輪片的旋轉角速度與流體流速成正比，因此流體流動速度我們就可以通過測量渦輪片的旋轉角速度來推算出來，這個功能就由流量計配套的轉換器來完成。
